Rabarberkräm
Ett ord: mums :)
Ingredienser
500 g rabarber
1,5 dl strösocker
4 dl vatten
2 msk potatismjöl
Gör så här
Skala rabarber med tjocka stjälkar. Skär i mindre bitar.
Koka upp vatten och socker i en kastrull. Lägg i rabarberna. Koka cirka 4-5 minuter.
Blanda ut potatismjöl i lite vatten. Rör ner redningen i en fin stråle i kastrullen. Koka upp krämen.
Servera med kall mjölk :)
