Gulasch soppa
Jag älskar soppa i alla smaker! Med en god ostmacka till! De är lyx de :)
Här kommer recept på en lätt gulasch :)
Ingredienser till 4 personer
4
potatisar
1
paprika
1
gul lök
2 msk
olja
500 g
köttfärs
6 dl
vatten
1
köttbuljongtärning
500 g
krossade tomater
2 tsk spis
kummin
salt och peppar
Gör så här
Skala lök och potatis. Kärna ur paprika. Skär grönsakerna i tärningar.
Fräs grönsakerna tillsammans med köttfärsen i en gryta.
Tillsätt vatten, buljongtärningen, krossade tomater och kryddorna. Koka sakta i cirka 10 minuter.
Servera med gräddfil och en god smörgås!
