2019-03-24 Tacopaj

-
Gör så här
- 1
Stek köttfärs i olja tills färsen är smulig. Strö över taco kryddmix och rör om. Häll på vatten och låt färsen puttra tills vattnet försvunnit.
- 2
Lägg färsen i en pajform och häll över tacosås och riven texmexost.
- 3
Täck pajen med smördeg. Klipp bort hörnen av smördegen så den blir rund.
- 4
Tryck ner degen runt om färsen. Skär snitt med en liten kniv i degen, som en sol. Vispa upp ägg med en gaffel och pensla smördegen.
- 5
Grädda pajen i 225° mitt i ugnen ca 20 min. Servera med gräddfil och sallad.
- 1