2019-03-12 amerikanska pannkakor
Pannkakor är gott i alla former :) här kommer den amerikanska formen!
Ingredienser
3 portioner
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 msk strösocker
- 1 krm salt
- 2 1/2 dl mjölk
- 2 msk smör
- 1 st ägg
Gör så här
- Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
- Smöra en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1/2 dl smet per pannkaka.
- Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut.
