2017-11-16 quesadillas
Igår kväll gjorde vi vår version av quesadillas! Man kan ju ha vilken fyllning man vill, eller varför inte låta vänner, familj eller partnern få göra sin egen :) så här valde vi att göra våra!
Ingredienser
Rökt skinka
Majs
Gul lök
Grön paprika
Riven ost
Creme fraise med smak av paprika och chili
Vetetortillas
Salt, peppar och krydda efter smak.
Gör så här
Bred halva tortillan med creme fraise. Lägg på resten av fyllningen, krydda och sist rikligt med ost. Vik tortillan på hälften. Stek i stekpanna utan smör eller olja ca 2 min på varje sida tills osten smält. Mums!
