2017-12-06 kebabonara
Man kan göra en traditionell carbonara, eller så kan man göra med kebab - kebabonara! Väldigt mumsigt och lätt gjort :)

Ingredienser
Ca 500 g färdigkryddad kebab
1-3 schalottenlök (mycket beroende på storlek och tycke)
1-2 vitlöksklyftor
2,5 dl grädde
2 dl creme fraiche
Salt och peppar
Färskpasta (rekommenderas, men vanlig pasta går så klart utmärkt)

Gör så här:
Hacka lök och vitlök. Stek löken tills den är glansig. Häll i och stek kebaben klar. Blanda i grädde och creme fraiche. Salta och peppra. Låt puttra.
Kola upp vatten till pastan och koka sedan pasta efter anvisningar.
Klart att servera :)
